Vorbereitung der neuen Ausstellung in Winterthur

Am Samstag den 1. Dezember um 14.00
Vernissage der neuen Fenster-Installation bei Novalana:

"Festin de roi en attendant l'enfant... " 

( "ein Königliches Festmahl in Erwartung des Kindes...")

In der Adventzeit wird der kleine König von Léonie Ludovicy von Madame Tricot zu einem Festmahle eingeladen 

Der kleine Stoff-König von Léonie Ludovicy

Festmenu

Flan aux carottes et écrevisses

Chartreuse de légumes à la Antonin Carême

Homard à la parisienne

Galantine de cochon de lait truffée

Tête de cochon farcie

suprêmes de Faisan

Corbeille de fruits

Bombe vanille/chocolat

Entremet vanille/pistache/chocolat 

Choix de petits gâteaux variés

Pièce montée à la rose

                                                                                           

Homard à la parisienne

Gefüllte Champignon

Faisan

Galantine de cochon de lait truffée

Olma St Gallen

Die OLMA (Ostschweizerische Land- und Milchwirtschaftsausstellung) ist die grösste Publikums-Messe der Schweiz. Eine Institution seit 70 Jahren! Ein OLMA-Besuch ist ein Muss für jeden Ostschweizer!
Ich war gestern mit meiner Familie auch da und habe leider die grösste Attraktion verpasst: das Säuli-Rennen! Es hatte so viele Zuschauer, dass wir keine Chance hatten, das Spektakel gut zu sehen!

Bild aus DRS Musikwelle

Ein paar Eindrücke

Olma 2012

Olma 2012: Sonderschau Karotten (Rüebli)

Fisch-Skulptur aus Karotten

Blumen aus Rüebli

Blumen aus Rettich

Traditionelle Handarbeit: Köppeln

Trachtentuch für Appenzeller- und St-Gallentrachten

Das Tuch ist fertig

Wer ein Tuch möchte, kann sich bei Frau Reifler melden!

Kindertracht des Kantons Appenzell AR

Mantelet/ Schulterwärmer

Cache-coeur pour les soirées fraîches. Il est suprêmement douillet. Je le porte en écrivant devant mon computer et je me sens vraiment bien. je crois que je ne vais plus le quitter!
laine d'Araucania (Botany lace) et de Handmaiden (Casbah couleur Ebony).
Fleurs en dentelle de St Gall de Forster Rohner

je me suis inspirée d'un modèle de Angela Juergens, designer allemande vivant à New York

Modèle "wrapped around" de Angela Juergens, patron dans Ravelry.com

Le gâteau de fête/ Festkuchen

Les préparations pour l'exposition de l'Avent à Winterthur vont grand train.
Léonie Ludovicy, l'artiste qui fait des personnages et des aliments tout en tissu a accepté d'exposer un merveilleux roi endormi dans son fauteuil devant mon festin royal tricoté.
je suis en train de composer le menu: Chartreuse aux légumes à la Antonin Carême, Homard en Bellevue, Galantine de cochon de lait, plusieurs pièces montées, fruits etc...
voici déjà un aperçu d'un entremet au chocolat et la vanille.
La décoration (crocant au caramel) est crochetée avec une vielle bande magnétique d'une ancienne cassette!

Biskuit Roulade mit Sternen/ biscuit roulé étoilé

Pour mon anniversaire, ma fille aînée m'a fait la surprise de me faire un très joli (et délicieux ) biscuit roulé à la poire et au chocolat.
La décoration est simple à faire, et l'effet est grandiose!

Il faut colorer un reste de pâte avec du chocolat et répartir des taches sur le biscuit avant la cuisson et avec un cure dent tirer la pâte en étoile. Les marrons et petites mandarines en pâte d'amande ont été choisis et arrangés par mon petit fils de 3 ans.