Ich werde eine gestrickte Käserei an der H&H Messe in Köln von 31 März bis 2 April 2017 präsentieren
Madame Tricots Käsespezialitäten
Besonders in Frankreich sieht man noch schöne exklusive Käsereien. Ansonsten wird alles im Supermarkt gekauft, Käse, Strickwolle, usw. Die handwerkliche Veredelung von Käse und die liebevolle Betreuung in den Wollfachgeschäften kann hierdurch nicht ersetzt werden. Diese Käse Ausstellung ist eine Hommage an alle Fachgeschäfte. Hier ist alles Schein, alles gestrickt, aber es soll die Sehnsucht nach wunderschönen echten Käseplatten wecken. Die Wolle wurde natürlich in solchen Fachgeschäften gekauft!
Passage 2/3, P2
