28 janv. 2013

Petit weekend à paris

A part les soldes, je me suis surtout intéressée aux jolies magasins gourmands naturellement!
J'ai acheté un saucisson de la Maison Verot, délicieux et avec des étiquettes magnifiques. J'avais déjà suivi les conseils de Lamiacucina et acheté le merveilleux livre de Gilles Verot. Je n'en cuisine rien, mais je suis fascinée par les images et quelles sources d'inspiration pour Madame Tricot!



















J'ai ramené des épices et des oeufs de mulets (le poisson!) fumés (Yum Yum!)de chez G.Detou,mon épicier favori, où j'y ai déjà croisé Christophe Felder. J'ai lécher les vitrines des pâtissiers. J'ai quand même craqué pour les macarons de Pierre Hermé!
!“ Je considère la pâtisserie comme un Art avec un grand A, en ce sens qu’elle est un véritable mode d’expression de la sensibilité, au même titre que la musique, la peinture, la sculpture. Mon seul guide est le plaisir. ”
Pierre Hermé

Voici la présentation des babas Pierre Hermé 2013

La présentation est tout à fait à mon goût!
























Quel supplice pour résister aux pâtisseries magnifiques
de Dalloyau!
 un pâtissier de tradition depuis 1682!


5 janv. 2013

New Homepage in english

Madame Tricot has now a new homepage:

You can find next to the pictures gallery an essay on the philosophy of knitting

One Look at the exhibition in Winterthur."the feast of the king"



















Léonie Ludovicy with the little king Bodo the first
















One look at the meal of the king!



















Pheasant


1 janv. 2013

Hastings

J'ai passé deux semaines merveilleuses dans le sud de l'Angleterre pour améliorer mon Anglais avec un professeur privé délicieux . Nous avons travaillé tous les matins et fait des excursions l'après midi. Le séjour organisé par Acorn English Homestay est vraiment à recommander. Le principal Raymond Kalt est un Lucernois habitant à Brighton. Il s'occupe personnellement des élèves, et fait tout son possible pour que tout le séjour se passe pour le mieux.
Voici quelques impressions de cette magnifique petite ville du bord de mer, rendue célèbre au 11ème siècle par la bataille de Hastings où le Normand Guillaume le conquérant à vaincu le roi Anglais Harold.

Vue sur la mer par la fenêtre de ma chambre

maison du 17ème siècle remise dans son état d'origine


Brighton: la décoration des gâteaux est époustouflante!  

le petit port de pêche de Hastings

Les armoiries de la royauté dans la cathédrale de Canterbury






































































































Cheminée du 17ème s. dans la maison d'un historien 



















The true english breakfast! et ma version tricotée, plus maigre!