J'ai acheté un saucisson de la Maison Verot, délicieux et avec des étiquettes magnifiques. J'avais déjà suivi les conseils de Lamiacucina et acheté le merveilleux livre de Gilles Verot. Je n'en cuisine rien, mais je suis fascinée par les images et quelles sources d'inspiration pour Madame Tricot!
J'ai ramené des épices et des oeufs de mulets (le poisson!) fumés (Yum Yum!)de chez G.Detou,mon épicier favori, où j'y ai déjà croisé Christophe Felder. J'ai lécher les vitrines des pâtissiers. J'ai quand même craqué pour les macarons de Pierre Hermé!
!“ Je considère la pâtisserie comme un Art avec un grand A, en ce sens qu’elle est un véritable mode d’expression de la sensibilité, au même titre que la musique, la peinture, la sculpture. Mon seul guide est le plaisir. ”
Pierre Hermé
Voici la présentation des babas Pierre Hermé 2013La présentation est tout à fait à mon goût! |
Quel supplice pour résister aux pâtisseries magnifiques
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