8 juil. 2012

Vive la cuisine japonaise! Es lebe die japanische Küche

Voici un filet de maquereau , avec un beurre blanc en espuma, ses petits oignons, ses pois mange tout, une prune au vinaigre et du wasabi.
Et comme dessert une mousse aux abricots, décorée aux fruits de saison.



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