24 févr. 2012

les poulardes de Bresse


Un coq est en cours de préparation. Il reste encore les ailes à crocheter
Cela fera un grand festin la semaine prochaine. C'est un vrai poulet de la Bresse AOC.... aussi pour végétarien!
Ce n'est pas un coq de la Bresse, mais il a quand même fière allure et celui-là au moins  ne sera pas mangé

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